Trota al cartoccio a modo mio
Per velocizzare la cottura della trota ,di questa ricetta, uso il forno microonde, il risultato è ottimo anche perchè si riduce la produzione di  odore di pesce. Ingredienti: 1 trota pulita di circa 700/800 g un composto formato da 3 cucchiai di pane grattugiato, 2 cucchiai di formaggio grana, due pizzichi di origano, un cucchiaio di prezzemolo …