Frittelle di mele pastellate
Questa ricetta molto classica e molto conosciuta forse è un pò in disuso, al pensiero magari che sia lunga da preparare. A mio parere, la parte più lunga sta nella frittura che va seguita . Un accorgimento utile è quello  di posare sulla padella un paraspruzzi e di tenere pulito l’olio ad ogni nuova immersione. Ingredienti: 2 …