Pappardelle all'uovo nero di seppia
Per sorprendere un pò i commensali si può preparare questo primo, abbastanza semplice in quanto la difficoltà maggiore sta nel preparare la pasta fatta in casa. Ingredienti: 300 g di farina bianca      3 uova      4 seppie      2 ghiandole dell’inchiostro di seppia      1 cucchiaio di olio di oliva   1/2 bicchiere di vino …