Mostarda di mele e pere
Il caldo in questi giorni è esploso,  per quanto ci si trovi solo a poco più della metà del mese di maggio; ho pensato che può essere utile dare la ricetta di una buona mostarda che preparo abitualmente e che può accompagnare una porzione di semplice formaggio fresco tipo stracchino o primo sale. 1/2 kg di mele …