Zucchine con mela fuji
Delicate e gradevoli le zucchine che ho preparato in questo modo: 4 zucchine fresche di misura media 1 grossa mela fuji 1/4 di cipolla bianca di maggio 2/3 foglioline di menta 2 cucchiai da tavola di olio d’oliva  20 + 10 g di burro Tritare finemente la cipolla e metterla in un tegame largo antiaderente insieme …