Cipolline agrodolci
 Sempre nell’ottica di anticipare le preparazioni in occasione delle festività , si può cominciare a  preparare anche qualche contorno come queste cipolline, le quali non perdono sapore anche se si congelano, gli ingredienti nececessari per 6/8 persone sono: 1300 g cipolline bianche  (bene le borretane) 90 g di burro 150 g di aceto di vino rosso o …