Antipasto grappa e mascarpone
Ancora una ricetta per gli antipasti che preparo volentieri specialmente nei giorni festivi, è molto semplice: ritaglio dei quadratini di pane per tramezzini; taglio dei pomodori rossi a fette di circa un cm e le scotto appena in poco burro caldo posto in un tegame antiaderente, ne metto una su ogni quadratino di pane; a parte mescolo un …