Ravanelli in pinzimonio
Ravanelli ottimi per il pinzimonio: ognuno prepara davanti a sé in un piccolo contenitore il condimento, una o due cucchiaiate di olio extravergine d’oliva , pizzico di sale e li gusta teneri, non piccanti, buoni in questo periodo piovoso di maggio.  Un altro modo simpatico di prepararli è con un’ insalata mista: tagliarli a rondelle sottili, abbinarli ai cetrioli tagliati …