Dolcetti del mattino
 Per la prima colazione suggerisco questi dolcetti assolutamente casalinghi. Per prepararli facilmente utilizzo la ricetta del dolce Bussolano; come variante aggiungo in più agli ingredienti consigliati: un uovo ed un bicchierino di rum, poi anzichè mettere il composto a forma di esse sulla piastra del forno, lo verso a cucchiaiate  in tanti pirottini riempiendoli solo …