Lingua di maiale lessata

  Dò subito gli ingredienti  per 4 persone: 2 lingue di maiale  1 pezzetto di sedano rapa, cipolla e carota 1/2 foglia di alloro (facoltativa) sale e pepe capperi salsa al cren (rafano) 3 patate al vapore 2 cucchiai di olio d’oliva ex verg. Questo è un piatto semplice  da preparare, con la pentola a pressione …

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