Cipolle bianche tonde di Chioggia
Questo è il periodo giusto per avvalersi in cucina della cipolla bianca con testa lavata di Chioggia.  Questi bulbi meravigliosi si prestano ottimamente alla preparazione di innumerevoli pietanze;  sono dolci, tenerissime, facili nella digestione, ottime da consumare sia crude in insalate miste che cotte: al forno, grigliate, come contorni, nei sughi, zuppe,  etc. Gustosissime nel tipico “saor” …