Carnevale è già iniziato perciò, in questi giorni, mi sono dedicata al confezionamento del vestito da bimba nella foto. Ho utilizzato della stoffa di velluto che ho conservato per queste occasioni. Per abbellire il corpetto davanti ho unito alcuni veli di tulle bianchi e rosa (veli che avvolgono i confetti nelle bomboniere), ho arricciato un nastrino …
Quando desidero un antipasto simpatico e facile da fare preparo queste “caramelle”, la ricetta mi è stata ispirata da quelle pubblicate su un’agenda di casa dell’anno 2007. Questo antipasto può ben figurare anche in un buffet per le feste più belle della famiglia. Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia in rotolo 1 confezione di ricotta …
Molto semplice e buona questa minestra si può gradire molto in questa stagione invernale. Gli ingredienti utilizzati sono abbastanza consueti in cucina; l’unica cosa da tenere presente, nella sua preparazione, è la tempistica della cottura dato che il farro ha bisogno di un tempo più lungo di bollitura a differenza della pasta. Ingredienti per circa 3 persone: 180 g …
Per l’ultima festività in calendario mi piace “rastrellare” quanto residua di buono in frigorifero e preparare il ripieno dei cappelletti per la Befana(capeleti in dialetto veronese). Questi piccoli cappelletti variano dai tortellini nella forma, sono simili a dei piccoli cappelli, farli è semplice: tagliata la sfoglia a quadratini, si mette una piccola quantità di ripieno al centro poi si …
Dopo un altro anno trascorso condividendo ricette e, spero, utili consigli, eccoci arrivati al 1° giorno del nuovo anno 2012! Esprimo i migliori auguri per proseguire a vivere positivamente il quotidiano, il tema per me sarà cercare di viverlo in “ leggerezza “ e “saggezza”, cercando, per quanto mi è possibile, di essere di stimolo per aiutare, con fantasia, …
