Risottino della mamma
Con questo risottino semplice, preparato a pranzo nel caso di leggere indisposizioni,  ho avuto quasi  l’impressione di stare meglio, perciò l’ho intitolato il risottino della mamma. Ingredienti: 250 g di riso vialone nano 3/4 di l di brodo classico 1/2 cipolla 1 carota media 1 patata media qualche foglia di prezzemolo un cucchiaio di olio d’oliva ed …