Minestra delicata con cavolfiore
Sostituire un buon piatto di pastasciutta a pranzo è difficile per noi italiani, ma dato che l’autunno è già iniziato, ci si può provare con una buona minestra dal sapore delicato. Gli ingredienti (4 pers.): 1 piccolo cavolfiore 1 l e mezzo circa di brodo di carne o di dado 1 bicchiere e 1/2 di …