Inizio del Carnevale
Oggi inizia il Carnevale e fino al 17 febbraio in molte cucine si sentirà profumo di dolci. Da parte mia ho iniziato dando la precedenza ad un dolcetto particolare che ho assaggiato in Puglia molti anni or sono, ma che ogni tanto mi viene voglia di provare, si tratta di due cialde all’interno delle quali …