Con germogli di radicchio
Con germogli di radicchio, cubetti di patate, marmellata di finocchio, spinaci dolci con yogurt; un mix mitteleuropeo che stupisce! La cucina di casa è la mia palestra, cerco di mantenermi agile imparando sempre qualcosa, tipo le verdurine in foto; per questo seguo con curiosità ed interesse la nuova filosofia dei gusti vegani in fatto di …