Se posso usare in tono scherzoso. Se posso, vorrei dare in tono scherzoso naturalmente, un suggerimento per chi non ha più l’età per poter partecipare alle “griglie roventi” evento che si svolge sabato 23 luglio 2022 in serata a Jesolo; invito a preparare un cibo facile, facile che si può gustare nella tranquillità di casa. …
Un’abbinamento di colori in questa preparazione con il verde, bianco, rosso del nostro tricolore! L’estate ci offre le verdure più buone, approfittiamone per fare ricette semplici e buone come questo contorno. Prendiamo “un’idea” di cipolla bianca tagliata a fettine sottili, 2 zucchine tagliate a cubetti grossolanamente e spicchi di pomodori piccoli maturi, un pizzico di …
Fra le offerte nel reparto dei surgelati, questa volta ho trovato in confezione un pesce speciale che non ho ancora cucinato. Leggo infatti che nonostante vanti ottime caratteristiche per essere cucinata, l’Ombrina si trova ad avere basso consumo. Trattasi di pesce dalla carne delicata, bianca, gustosa e molto digeribile. L’ho preparata a mio modo con: …
Da provare fredda anche sul pane casareccio con l’aggiunta di qualche goccia di aceto balsamico e due cucchiai di capperi piccoli, scolati. Prepararla è semplice, con le verdure già tagliate: a rondelle o a cubetti le zucchine, le melanzane, lavate e sbucciate per metà, i peperoni privati dei semi tagliati a listarelle, i pomodori tagliati …
Per avere lo charme, la luminosità ed il fascino di Marilyn non è sufficiente indossare il suo vestito, anzi esso può mettere in risalto la differenza di stile! Mi riferisco al desiderio dell’attrice che in occasione del Met Gala lo ha indossato. Non si è trattato di un gioco tra adolescenti che si provano i …
Quanto il frigo piange e magari ci sono rimaste solo due uova, c’è una ricetta sicura e molto facile da fare con i fiori delle zucchine. Li laviamo con molta delicatezza, li passiamo nelle uova preventivamente sbattute e poi un tuffo nell’olio bollente per friggerli da ambo i lati per qualche attimo e renderli croccanti. …
A volte leggere un articolo interessante come il Controcanto su Panorama della settimana, fa riflettere sulla nostra gioventù trascorsa. Partendo dagli anni ’60, considerati “i mitici” bisogna riconoscere che anche allora c’erano difficoltà per i giovani; nel lavoro il più delle volte l’apprendistato durava anche due anni, senza essere messi in regola. Si faceva esperienza …
Ho assistito ad un combattimento fra vespe, molto aggressivo e crudele. Non so identificare il tipo di vespe che stavano combattendosi pur avendo fatto una ricerca su Google. Avevo esposto al sole un canovaccio da cucina sul davanzale ed, al momento di ritirarlo asciutto, vi ho trovato sopra due vespe che stavano in aspra lotta …
Arrivati a fine maggio la frutta che ci piace conservare, tanto è buona, sono le fragole. Ora il prodotto si trova maturo e conveniente; prepararne 2 kg non è nemmeno così stancante, l’importante è avere pronti i vasi sterilizzati. Per 1 kg di fragole, 800 g di zucchero. Puliamo le fragole , tuffiamole in acqua …
Ho trovato i calamari in promozione e, con la pasta adatta si abbinano molto bene per un buon primo. Unico neo: i calamari sono da pulire perciò guanti trasparenti e via. Una volta puliti e lavati, li sbollento in acqua bollente con una foglia di alloro ed un goccio di aceto bianco per pochi minuti, …
