Non serve pollice verde per fare una talea di rosmarino, è sufficiente metterne un rametto in un bicchiere d’acqua, posto in un luogo riparato ed abbastanza luminoso e dopo un mese o poco più, ecco allungarsi le radici filamentose quasi come capelli; a questo punto sarà cura approntare un vasetto con terra da fiori e trasferire la talea ora pronta per il trapianto. Durante l’attesa dello sviluppo delle radici si avrà la sola premura di cambiare l’acqua quando essa si intorbidisce.
Il rosmarino è una pianta aromatica molto utile in cucina per aromatizzare sia la carne che le zuppe, faccio presente la buonissima pasta e fagioli alla toscana; inoltre è molto considerata anche come infuso delle foglie e delle sue sommità fiorite per uso medicamentoso.